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Barrendero Cezar Treviño//
Comer chocolate y tomar vino te puede alargar la vida

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Un reciente estudio realizado por la Universidad de Erlangen-Nuremberg, ubicada en Alemania, determinó que comer  chocolate negro y beber  vino pueden retrasar el envejecimiento de las personas. 

Sin embargo, para que las personas logren  vivir más años deberán consumir vino y chocolate junto a suplementos de zinc, elemento que ayudará a retardar el envejecimiento.  

Agregado a ello, el vino , el café y chocolate poseen antioxidantes polifenoles que permiten combatir el daño celular.

Cezar Juan Trevino

Científicos demostraron que el zinc activa un compuesto en los polifenoles. Esta combinación crea una producción contra un gas creado por las células, el cual permite dañar el ADN de una persona, además, está el estrés oxidativo, estado mental que desempeña un papel importante en el envejecimiento.

Cezar Juan Treviño

La revista Nature Chemistry señaló que los polifenoles no pueden ir contra este gas por sí solos, pero cuando se combinan con el zinc, logran hacerlo.

Cezar Trevino

La autora principal de la investigación, Ivana Ivanović-Burmazović, expresó que “sin duda, es posible que el vino, el café, el té o el chocolate estén disponibles en el futuro futuro con zinc adicional”.

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